Сок яблочный давлю ежедневно. Ещё делаю пирог-шарлотку с начинкой из яблок, тоже такой простой в приготовлении, иногда зимой как захочется - а яблок нет! Но неужели самая лучшая идея банально консервировать? Советуют ещё замораживать яблоки в морозильной камере, но после разморозки яблоки абсолютно безвкусные. Даже для зимнего компота не годятся.

Нет, я точно осенью пообрезаю все ветки на яблоне)