благодарю, Soncesvit, и спасибо Вам за информацию, более, чем исчерпывающую. так а как же тогда было у совсем древних людей? вино - это продукт брожения, то есть явно существовало давным-давно. вы пишете, был даже запрет на употребление винограда - но это же витамины и микроэлементы! и их нельзя? кстати, вот приводят ещё один аргумент, врачи - что красное вино способствует выведению радионуклидов из организма и ложка в день полезна. как лекарство. это тоже неправильно? хватаюсь за последнюю соломинку - может, имеется в виду не то вино, которое продают в магазине (химию), а вино, домашнее, вручную приготовленное, естественного брожения и без консервантов? это-то хоть полезно? ну квас хотя бы! или кефир? это же тоже продукты брожения!