Рестораны Ниццы: «La Maison de Marie» Print

отзыв о ресторане: «La Maison de Marie» [Ница, Франция]
адрес: 5 Rue Masséna
телефон: +33(0)493821593
сайт: www.lamaisondemarie.com
дресс-код:cocktail/коктейль, smart casual/элегантный повседневный
кухня: французская, европейская

Месторасположение. Ресторан «La Maison de Marie», Ницца, Франция

Ресторан «La Maison de Marie» находится в самом начале пешеходной улицы Массена, в двух минутах ходьбы от площади Массена. Несмотря на своё центральное расположение, найти ресторан «La Maison de Marie» не так просто. Ресторан не лежит на открытых ладонях туристической артерии Ниццы, а умело скрывается в одном из уютных дворов. Если направляться от площади Массена по улице Массена, ресторан «La Maison de Marie» будет находиться по левой стороне, в сотне метров от площади. Вход в ресторан – через арку.

Меню. Ресторан «La Maison de Marie», Ницца, Франция

Можно быть разного мнения о Франции, её местных жителях, их традициях, нравах, отношении к туристам и иностранцам, но спорить о том, что французы ассы в делах кулинарных не будет никто. Меню рестораню «La Maison de Marie» в меру разнообразно, а подаваемые блюда безгранично изысканны.

Холодные закуски

Карпаччо из томатов с моцареллой; гаспаччо с базиликом; маринованные анчоусы с оливковым маслом и лимоном; тарт с сардинами и сладким перцем; дыня с копчёной корсиканской ветчиной; рыбный тар-тар в стиле «сивиче»; тёплый козий сыр с баклажанами; салат из артишоков, рукколы и пармезана; терин с фуагра и абрикосовой чатни; рыбный суп с майонезом и крутонами.

Рестораны Ниццы: «La Maison de Marie». Фуагра c абрикосовой чатни

Паста и ризотто

Любители итальяских традиционных деликатесов могут выбрать из: пене с тунцом и баклажанами; ригатони с острыми томатами; ньоки под соусом песто; ризотто с шафраном в стиле «паэлья». На что стоит потратиться? – однозначно, на лингвини с морепродуктами и лобстером.

Блюда из рыбы и морепродукты

Дорада, лосось, морской чёрт, королевские креветки на гриле, морской язык, лаврак – из привычного и знакомого. Что попробовать обязательно? – традиционный рыбный суп буйабес. Буйабес (фр. Bouillabaisse) – тредиционный французский рыбный суп. Густой, со значительным количеством рыбы и морепродуктов. Основные компоненты буйбеса рыба, вино, томаты и оливковое масло (сорта рыбы могут быть разными, существуют вариации супа с омарами и лобстерами). Суп буйабес – это очень сытное и вкусное лакомство, которое может выступить в роли основного горячего блюда. Рассчитывайте силы!

Рестораны Ниццы: «La Maison de Marie». Рыбный микс

Рестораны Ниццы: «La Maison de Marie». Пюрированный рыбный суп

Мясник предложит говядину (рёбра, филе – на гриле), тар-тар, грилованную утиную грудку в корсиканском медовом соусе, жареного в травах ягнёнка. Что будет самым традиционным? – фирменное блюдо заведения – телятина тушёная с белыми грибами и равиоли.

Рестораны Ниццы: «La Maison de Marie». Грилованная утиная грудка в корсиканском медовом соусе

Система A La Carte – явление уже достаточно популярное, и подкупающее своей ценовой политикой. Фиксированная стоимость полноценного обеда/ужина из нескольких блюд (закуски, горячего блюда и десерта) привлекает возможностью попробовать много за мало. Меню A La Carte есть и в ресторане «La Maison de Marie». Выбирать из меню A La Carte, или остановить выбор на стандартном меню (в котором стоимость одного блюда может равняться стоимость 3-х блюд из предложения меню) – вопрос сделки со своим кошельком. Не стоит тешить себя иллюзиями. Цена всегда чем-то оправдана…

Примечательно, что в ресторане «La Maison de Marie» некоторые блюда из меню A La Carte не являются репликой основного меню, а готовятся специально. Но если гостю приглянётся что-то, (например, очень нежный терин из ягнёнка с оливками), его можно будет заказать вне меню A La Carte.

Рестораны Ниццы: «La Maison de Marie». Терин из ягнёнка с оливками

Цены. Ресторан «La Maison de Marie», Ницца, Франция

Местные жители любят ресторан «La Maison de Marie» рекомендуют и позиционируют его как доступный ресторан с высоким качеством обслуживания и роскошными блюдами. И они правы. Цены в ресторане «La Maison de Marie» не отличаются от цен ресторанов людной, пешеходной улицы, и при этом ресторан предлагает кардинально другой, совершенный подход к своей работе.

Холодные закуски от €13 (за тёплый козий сыр с баклажанами)

Рыбные блюда от €21 до €55 (за суп буйабес, который подаётся на двоих)

Паста от €11 до €30 (за лингвини с лобстером)

Мясные блюда от €15

Атмосфера и обслуживание. Ресторан «La Maison de Marie», Ницца, Франция

В ресторане «La Maison de Marie» есть уютная летняя площадка (зонированна на две области: под открытым небом; и под навесом, увенчанным плющем) и просторный зал. Часам к восьми вечера ресторан может быть полностью укомплектован гостями. Ресторан «La Maison de Marie», возможно в силу своего тайного месторасположения, не является местом туристическим, в отличии от своих близлежащих коллег, работающих на массовую публику и угощающих низкопробной едой из грязной посуды. Подобный факт является неоспоримым преимуществом ресторана. Ресторан всегда полон посетителей, поэтому позаботиться о резервации стола стоит заблаговременно. Это можно сделать по телефону, но лучше, оповестить администратора о своих планах лично и нанести визит с просьбой о резервации заранее.

Рестораны Ниццы: «La Maison de Marie». Открытая летняя площадка

Попадая в ресторан «La Maison de Marie», испытываешь неимоверное чувство спокойствия, некую неописуемую негу от приятного вечера, от предвкушения вкусных блюд и интересных бесед. Персонал ресторана «La Maison de Marie» профессионален, и чуток к каждому посетителю, к каждой просьбе и каждому пожеланию.

Пребывая в Ницце, порадуйте себя и своих компаньонов новыми гастрономическими радостями и обязательно посетите ресторан «La Maison de Marie»!

автор: Юлия Добровольская

Фото автора

 

В июне 2016 в Лондоне открылся первый ресторан, который можно посетить голым

В июне 2016 в Лондоне открылся первый ресторан, который можно посетить голым

1 Комментарий

THE BUNYADI – новый лондонский ресторан, который можно посетить голым. Концепция ресторана заключается в том, что посетитель может не только поесть в обнажённом

В питерском “Burger King” будет продаваться «Павленский-бургер», названный в честь Петра Павленского

В питерском “Burger King” будет продаваться «Павленский-бургер», названный в честь Петра Павленского

Санкт-Петербургский “Burger King” в честь своего шестилетия будет продавать серию бургеров «Павленский-бургер». Создание бургеров вдохновлено акциями художника Петра

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Добавить отзыв о ресторане: Рестораны Ниццы: «La Maison de Marie»
  ИМЯ:    
    
E-mail:    
необязательно    
  ВАШИ КОММЕНТАРИИ:*    
Осталось символов: 

* На портале приветствуется самостоятельное мышление и не приветствуется оскорбление других пользователей. Просим максимально воздерживаться от ненормативной лексики.

Добавить Cancel

 

Ресторан

 

НОВОЕ

История искусства рождается сегодня   О ПРОЕКТЕ

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

НАШИ ПАРТНЕРЫ

Центр Української культури та мистецтва

АВТОРСКИЕ ПРАВА

Копирование материалов портала 2queens.ru разрешается при наличии гиперссылки, открытой для индексации поисковыми системами, и уведомления о копировании материалов редакции портала 2queens.ru через почтовый ящик info@2queens.ru.