Ныне все хотят быть стройными и подсаживаются на модные диеты: худеем за день, худеем за три дня и т.д. При этом на второй план отходят такие важные аспекты питания, как количество микроэлементов, необходимых организму для строительства новых клеток, борьбы с раковыми клетками и прочие.

Давайте попробуем определить, что нужно есть каждый день обязательно, чтобы оставаться здоровым. Независимо от моды на худых или полных.

Правильное питание для здоровья ИМХО выглядит примерно так:

- кашу, пару кусков хлеба грубого помола

- свежие овощи (побольше) и фрукты (их можно поменьше, чем овощей)

- мясо или рыба (при этом нельзя есть только рыбу, организм будет не дополучать витамины и микроэлементы)

- что-то кисломолочное (нежирный йогурт или творог или другое)

- оливковое масло

- сырая вода

вроде, все:)

Правильное питание в части противораковой диеты - это цитрусовые (витамин С борется с раковыми клетками), темно-зеленые овощи (содержат биофлавоноиды) и оранжевые овощи (содержат бета-каротин).

Цитата: Анютины глазки

Ныне все хотят быть стройными и подсаживаются на модные диеты: худеем за день, худеем за три дня и т.д. При этом на второй план отходят такие важные аспекты питания, как количество микроэлементов, необходимых организму для строительства новых клеток, борьбы с раковыми клетками и прочие.

Давайте попробуем определить, что нужно есть каждый день обязательно, чтобы оставаться здоровым. Независимо от моды на худых или полных.

Надо ежедневно есть то, что нравится - организм сам способен определить, что именно. Но - во-первых, небольшими порциями, а во-вторых, обязательной частью рациона должна быть пища с волокнами (мясо или рыба), да, пить побольше воды, и разделить приём пищи на 4-5 приёмов за день. А обязательных продуктов для употребления ежедневно, думаю, универсальных для всех - нет вовсе.

Цитата: Profi

Правильное питание в части противораковой диеты - это цитрусовые (витамин С борется с раковыми клетками), темно-зеленые овощи (содержат биофлавоноиды) и оранжевые овощи (содержат бета-каротин).

В США врачи рекомендуют каждый день съедать один любой овощ темно-зеленого цвета.

Еще, исследованиями различных зарубежных университетов установлено, что ежедневное потребление ликопена снижает риск заболевания раком простаты и шейки матки, способствует профилактике рака легких. Ликопен содержат помидоры (кетчуп, томатная паста и томатный сок содержат ликопена больше, чем сырые помидоры), красный грейпфрут, арбуз.

Между желтым и красным грейпфрутом почему-то всегда выбирала красный. Теперь буду знать, почему:)

Ежедневно, кроме всего прочего, необходимо кушать семена льна. 1 чайная ложка - достаточно. Их можно добавлять в салаты, гарниры, выпечку или употреблять просто в чистом виде.  Источник витаминов, микроэлементов, жирных кислот. Не хватит места описать их пользу. Думаю, кто заинтересовался сам почитает в Нете.

Семена льна - в аптеке продаются или в магазине? Когда-то читала об их пользе при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, они имеют обволакивающее действие. Но, по-моему, для лечения их нужно заваривать и пить отвар.

Цитата: Bella Donna

Семена льна - в аптеке продаются или в магазине? Когда-то читала об их пользе при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, они имеют обволакивающее действие. Но, по-моему, для лечения их нужно заваривать и пить отвар.

Да, отвар (получается слизистый как кисель) - при болезнях, которые Вы назвали. Но сами семена имеют более широкий спектр действия. Можно купить в аптеке, можно в магазине (отдел, где приправы и специи), а можно на базаре (1 кг всего 25 грн).
 

Цитата: Avelana

Цитата: Bella Donna

Семена льна - в аптеке продаются или в магазине? Когда-то читала об их пользе при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, они имеют обволакивающее действие. Но, по-моему, для лечения их нужно заваривать и пить отвар.

Да, отвар (получается слизистый как кисель) - при болезнях, которые Вы назвали. Но сами семена имеют более широкий спектр действия. Можно купить в аптеке, можно в магазине (отдел, где приправы и специи), а можно на базаре (1 кг всего 25 грн).
 

Мои дедушка с бабушкой постоянно едят семена льна, правда, они всё время обращаются с просьбой перемолоть их в пыль, я это делаю с помощью кофеварки. Помогают, наверное, раз так давно употребляют.